Kelle tatlısı hangi yöreye ait? Kelle tatlısı Zara bölgesinden bir tatlıdır. 10 yumurta sarısı ve biraz tuz ve gerektiği kadar un ekleyip makarna hamurunu yoğurun. Top alınır, dinlenmeye bırakılır, oklava ile açılır ve ince şeritler halinde kesilir. Kelle tatlısı nerede yenir? Damakta muhteşem lezzetler bırakan Sivas yemekleri arasında; bol tereyağlı peskütan çorbası, incecik baklava hamurundan yapılan kepçe tatlısı ve her yiyenin tekrar tekrar yemek isteyeceği kete yer alıyor… Urfa şıllık tatlısı nedir? Urfa Şıllık Tatlısı Urfa Şıllık tatlısının özelliği, Şanlıurfalı ustaların bilgisi ve tecrübesiyle yapılması, üretim yönteminin farklı olması ve ürün içeriğinde bölgede yetiştirilen koyunların sütünden elde edilen sadeyağ kullanılmasıdır.…
Yorum Bırak