Gizli Şeker de Şeker Kaç Olmalı? Antropolojik Bir Perspektif Bir antropolog olarak, kültürlerin nasıl şekillendiğini ve insanların dünyayı nasıl algıladığını anlamaya her zaman büyük bir ilgi duydum. Kültürel ritüeller, semboller ve topluluk yapıları, insanların yaşadıkları dünyayı nasıl anlamlandırdıklarını belirler. Fakat, bir şeyi anlamak yalnızca onun yüzeyine bakmakla bitmez. Bazen, bir toplumun kimliği, tüm bu sembolik yapılar arasında sıkışmış olan basit bir şeker tanımında bile kendini gösterebilir. Şeker, hayatımızda bu kadar yaygın ve önemli bir yer tutarken, ona atfettiğimiz anlam ve tüketim biçimleri, farklı kültürlerde ne gibi derinlikler barındırıyor? Gizli şekerin tespiti, sadece biyolojik bir mesele değil, toplumsal ve kültürel bir…
6 Yorum